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Hamburguer de Couve-Flor - Receitas Vegetarianas


    Para tudo! Preciso compartilhar essa receita de hambúrguer de couve flor com vocês. Foi um achado incrível e depois que experimentei, sai dividindo um pouco com todo mundo e fiquei de compartilhar a receita. Para ter certeza de que todos terão acesso a ela, compartilharei com vocês essa delicia.

   Retirei a receita do Cozinha Fit e Fat.


Ingredientes:
 1 couve-flor 
 1/2 cebola ralada
 3 colheres de farinha de aveia (usei farinha de trigo mesmo)
 1 ovo
 Sal a gosto
 Pimenta preta a gosto (não usei)
 Fios de azeite
 Salsa desidratada a gosto (usei duas colheres de chá)
 Orégano a gosto (não tem na receita original, mas eu amo e coloquei)
Modo de preparo:
  Higienize a couve-flor e corte em tamanhos pequenos;
  Leve ao microondas por 8 minutos;
  Amasse com a ajuda de um garfo;
  Mistura os outros ingredientes;
  Modele os hamburgueres;
  Derrame fios de azeite e asse.

   A receita sugere que assemos, but, eu coloquei na fritadeira elétrica e ficou delicioso, além de demorar em torno de 10-15 minutos para ficar pronto. Eu coloquei em plásticos e congelei para facilitar o preparo nas próximas vezes.
    Ficou macio, crocante e delicioso. Quando testarem, nos conte sua experiência.

Faça parte da turma!


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Comentários

  1. Gente, melhor receita da vida!
    Amo couve-flor e estou doida pra testar essa receita!
    Beijinhos!

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